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全面實用的鳳凰古城自助游攻略(2019終結版)

來源:長沙到鳳凰旅游網   作者:長沙到鳳凰旅游網   發表時間:2019-6-6 11:04:34    瀏覽:

   鳳凰古城——國家歷史文化名城,曾被新西蘭著名作家路易艾黎稱贊為中國最美麗的小城之一。鳳凰古城歷史悠久,人杰地靈,風景秀美,歷代名人輩出。著名作家沈從文先生的故居和墓地就在鳳凰。小城古跡星羅棋布,最著名的景點有沱江吊腳樓群、虹橋、南方長城、黃絲橋古城、奇梁洞、沈從文故居、熊希齡故居、楊家祠堂、東門城樓等。潺潺東流的沱江繞城而過,人們在江邊淘米、洗菜、浣衣。夏季沱江又是天然泳場和納涼的好去處,泛舟沱江更是一件非常愜意的事。鳳凰真可謂山清水秀、物華天寶。自然景觀、人文景觀和少數民族風情在這里得到了完美的結合。

   鳳凰古城——遠去的家園,夢里的故鄉,古老而神秘的地方,為了你它已經等了千年。

   尋古訪幽、漫步沱江兩岸、欣賞吊腳樓、古城攬勝、閑步石板古街、走跳巖過沱江,晚上放河燈許愿、泡吧或者去虹橋夜市小吃一條街品嘗鳳凰小吃;體驗苗寨風情、品正宗苗家飯、拜謁沈從文墓。盡賞鳳凰風光,嘗遍湖南美食,感受水泥城市外的鄉土生活。逃離鬧市,回歸自然,隱居邊城,圓一個返樸歸真、怡然自得的夢,過一個浪漫寫意的假期!結識更多陽光朋友!

   鳳凰古城分為新舊兩個城區,老城依山傍水,清淺的沱江穿城而過,紅色砂巖砌成的城墻佇立在岸邊,南華山襯著古老的城樓,城樓還是清朝年間的,銹跡斑斑的鐵門,還看得出當年威武的模樣。北城門下寬寬的河面上橫著一條窄窄的木橋,以石為墩,兩人對面都要側身而過,這里曾是當年出城的唯一通道。

   斜陽西下,橋邊岸畔不少婦人正在用木槌洗衣,啪啪聲隨著水波蕩漾開來。頑童脫個精光,在水中嬉戲,也有姑娘家把身子浸在淺水處享受流水輕柔的撫摸。岸邊更有不少寫生的學生,也為小城增添了一道風景。

   鳳凰古城最有名的是那一幢幢古色古香、富有濃郁土家族風韻的吊腳樓,但河畔的吊腳樓大多已不在了,只有在回龍潭那里尚留有十多間老屋,細腳伶仃的木柱立在河中,托起一段沉沉的歷史。

   沈從文的故居位于古城內中營街的石板小巷深處,共兩進兩廂,頗像北京的小四合院,整個故居都是磚木結構,青瓦白墻,木格花窗。經風雨橋,過東城門,路上是行色匆匆挑擔的鄉民、老屋、挑擔的鄉民與紅傘,形成了一幅對比鮮明的圖畫。

   就像沈從文早已仙去,鳳凰古城并不是一幅完整的水墨丹青畫卷,但你還是能從一個個的局部來感受到她靈光一現的魅力。鳳凰古城也適合一兩個人在一個小雨的天氣在老城中的老街、小巷、河畔慢慢地走,用心去品味那曾有的過去。

   探神秘湘西

   湘西是個神秘的地方,金庸小說中的藍鳳凰就是苗女,武功和放毒的本領都確實詭異;武俠小說中有名的“放蠱”也是出自苗族的傳說。所以,來湘西前,推薦兩本有關湘西文化和歷史的書看看,比如《品讀湘西》和《大湘西演義》。來了以后,再跟當地的老鄉聊一聊,一定受益匪淺。

   山江是一個大部分已經漢化的大苗寨,是原來“青帕苗王”的寨子,現在是附近苗寨趕場的地方。在周末,周圍寨子里的人,都到這里采購和交換東西,很多人穿民族服飾,拿出自己的手工藝品,很有看頭。

   賞秀美山水

   沿著東門外青石板路——過去惟一的一條官道前行,過了黃永玉的奪翠樓,向沈從文墓地走去。左邊沱沱江順流而下,右邊過了南華山即是聽濤山。沿途兩邊都是民居老屋,感覺就像一幅山水畫卷中。

   沈老先生好像有篇文章就是講的傍晚時分坐船順沱沱江而下,賞兩岸的景色,可惜我沒有拜讀過。一般來說都是10元錢到沈從文墓地,20元錢來回。在船上聽船老大講講鳳凰的歷史、虹橋的故事、江西商會和本地人斗風水的典故,或學首本地或懷化口音的山歌情歌,欣賞兩岸吊腳樓的燈火,此情此景,宛如仙境。

   品苗家飯菜

 

   說到吃,鳳凰的苗家土雞、苗家臘肉、酸魚和血粑鴨是一定要嘗嘗的。苗家自釀的糯米酒每頓也要喝幾杯,雖然甜甜的,但后勁很大,要小心。臨走時可以從飯館買上10來斤酒和一些臘肉。早晨7~9點時,沿著東門內的東正街往里走有個吃早飯的地方,生意火爆。店主人是一對夫婦,在門口賣米線、面、包子、煎餃、豬耳朵、豬頭肉、豬肘子、鹵蛋。

  鳳凰街道上有很多賣野山果的小妹,果子紅紅的,像小紅桑葚,是拿小杯子量著賣的,五毛一杯,一塊錢三杯。看到小妹妹兩手小臂上的道道劃痕,講價錢的事就算了吧。

  鳳凰景點介紹

  鳳凰古城很小,城內的景點步行即可到達,但很多地方是在鳳凰縣城以外,要搭車才能到達。有些地方地處偏遠,一定要打聽好具體如何前往再動身。

  提示:鳳凰現在有一種聯票出售,大通票226元,小通票(古城內9個景點)148元。大通11個景點包括:南方長城、奇梁洞、+小通票(沈從文故居、古城博物館、崇德堂、東門城樓、楊家祠堂、、沱江泛舟、熊希齡故居、虹橋藝術樓、萬壽宮以上九景為小通票)。現在不單賣古城內九個景點票,采用一票制148元。售票處在文化廣場旁,旅游局售票窗口,虹橋處還有另一售票點。

 
   沈從文故居

  推薦級別 ★★★

  1902年12月28日,著名作家、歷史學家、考古學家沈從文先生就出生在這里——一座具有明清建筑風格的小巧院落。小院中間有個天井,共有10間房,是沈從文的祖父沈洪富于清代同治初年建造的。沈從文在這度過了他的童年和少年時光。

  到這里的三件事情,一是憑吊沈老,發思古之幽情;二是買沈老的書;三是在書上蓋個故居紀念的印章,以后任何時候讀來,都能回味起這段幸福時光。位于古城中營街10號。

  性質所屬:歷史人文 古代建筑 攝影

  交通指向:就在古城里面,走路就能到

  開放時間:冬天8:00-5:30 夏天7:30-6:00

  咨詢電話:0743-3502059

  門票:古城內主要景點都采用一票制,原來的古城八景在08年初改為九景。票價148元/人

    沈從文墓地

  推薦級別 ★★

  墓地所在地原名叫“杜母園”,系清代曾任欽差大臣、云貴提督的鳳凰籍苗族人士田興恕為其母杜氏修建的花園。墓地沒有凸起的墳土,沒有華麗的裝飾,一塊從墓穴后鑿起來的不規則的天然五色巨石肅然矗立,成為沈從文墓獨特的標志。這塊巨石高1.9米,重6噸多,前面臨摹沈從文手跡,刻有沈老富有哲理的語句:“照我思索,能理解‘我’,照我思索,可認識人。”背面刻有美國耶魯大學教授張充和先生撰書和沈從文侄女婿——中央美術學院著名雕塑家劉煥素教授鐫刻的挽聯;“不折不從,星斗其文;亦慈亦讓,赤子其人。”這四句話的最后一個字連起來是“從文讓人”,這是沈老一生的真實寫照。聽其言、觀其行、讀其文,就能找到沈從文之所以受到人們敬仰,得到眾多文人騷客祭拜的答案。

  性質所屬:風景 歷史人文

  交通指向:走路15分鐘,沱江河下游,聽濤山下。

  門票:無

 
   熊希齡故居

  推薦級別 ★★★

  位于古城北文星街的一個小巷內。占地面積800平方米,門、窗為木結構,其上或雕花或繪圖,造型大方、做工精美,是典型的苗族古院落建筑模式,極富民族風情。

  性質所屬:風景 歷史人文 古代建筑

  交通指向:在古城內,徒步可到

  開放時間:冬天8:00-5:30 夏天7:30-6:00

  咨詢電話:0743-3502059

  門票:屬于古城九景內,使用148元的聯票就可觀看

    楊家祠堂

  推薦級別 ★★★

  至今在鳳凰保護最為完整的祠堂,位于縣城東北部古城墻邊。是由太子少保、果勇侯、鎮竿總兵楊芳捐資修建于清道光十六年(1836年)。祠堂由大門、戲臺、過亭、廊房、正廳、廂房組成。

  性質所屬:歷史人文 古代建筑

  交通指向:在古城內,徒步可到

  開放時間:冬天8:00-5:30 夏天7:30-6:00

  咨詢電話:0743-3502059

  門票:屬于古城九景內,使用148元的聯票就可觀看

 
   田家祠堂

  推薦級別 ★★★★

  鳳凰規模最大的祠堂。位于沱江北岸老營哨街。始建于清道光十七年(1837年),為時任欽差大臣、貴州提督的鳳凰籍苗族人士田興恕率族人捐資興建。民國初期,湘西鎮守使、國民黨中將田應詔(田興恕之子)又斥巨資最后修建完工。

  這是一處具有濃厚民族特色的建筑群,有大門、正殿、戲臺20多間屋宇,并有天井、天池、回廊,還設有“五福”、“六順”兩門。

  性質所屬:歷史人文 古代建筑

  交通指向:河上游,步行8-10分鐘

  開放時間:冬天8:00-5:30 夏天7:30-6:00

  咨詢電話:0743-3502059

  門票:屬于古城九景內,使用148元的聯票就可觀看

  文昌閣

  推薦級別 ★★

  又稱文昌廟,是祭祀文昌星的地方。位于城南虎尾峰下。這里古木參天、風景旖旎秀麗、老榆古槐相掩、翠竹芭蕉相映、建筑精巧、規模宏大。民國時,這里是“模范國民學校”。沈從文、黃永玉、劉祖春、朱早觀、李振軍、肖繼美等眾多鳳凰名人都在此念過書。現在是文昌閣小學所在地。

  性質所屬:風景 歷史人文 古代建筑 攝影 探險

  交通指向:文化廣場旁邊,團結橋弄毛市場進去

  開放時間:不屬于景點

  門票:無

  回龍閣吊腳樓

  推薦級別 ★★★★

  回龍閣吊腳樓群坐落在古城東南,前臨古官道,后懸于沱江之上,是鳳凰古城具有濃郁民族特色的古建筑群之一。大都分都是上下兩層,俱屬五柱六掛或五柱八掛的穿斗式木結構。上層寬大,制作工藝復雜,做工精強考究,屋頂歇山起翹,有雕花欄桿及門窗;下層占地很不規則,不作為正式房間,但木質下吊部分均精雕細刻,有金瓜和各類獸頭、花卉圖案,上下穿枋承挑懸出的走廊或房間,使之垂懸于河道之上,形成一道獨特的風景。

  性質所屬:風景 古代建筑 攝影

  門票:無

 
   北門城樓

  推薦級別 ★★★

  本名“壁輝門”,因位于古城北面,俗稱北門城樓。北門城樓始建于明朝,北門城樓與東門城樓之間有城墻相連,前臨清澈的沱江,既有軍事防御作用,又有城市防洪功能,形成古城一道堅固的屏障。壁輝門雖幾經戰火,仍巍峨聳立于沱江海岸。

  性質所屬:風景 古代建筑 攝影

  門票:無

    沱江跳巖

  推薦級別 ★★★

  位于鳳凰古城北門外沱江河道中,始建于清代康熙四十三年(1704年),舊時為東北向進入鳳凰古城的主要通道之一。跳巖全長100米,15個巖墩依次橫列在沱江河床上,墩與墩之間相距5米,上面用木板搭鋪,木板再用鐵鏈捆牢,固定在河兩邊的鐵樁上,以防被洪水沖走。

  性質所屬:風景

  交通指向:田家祠堂旁邊

  門票:無

  奪翠樓

  推薦級別 ★★★

  位于城東回龍閣,是著名畫家黃永玉的畫室,屬牌坊式結構。整個建筑青瓦凝古、飛檐翹角、雕花木窗,如亭似榭。

  性質所屬:風景 歷史人文 古代建筑

  交通指向:屬于私人住宅,一般都不能進去,在外面觀看

  石板老街

  推薦級別 ★★★

  寬不足5米的青石版街,自道門口往西,經十字街、東正街、西正街、回龍閣、營哨沖、陡山喇、接官亭、沈從文墓地直至天下第一泉,全長3000多米。是鳳凰最繁華的商業街。道兩旁的建筑、街巷,都能讓您飽覽古鎮的萬種風情。

    虹橋

  推薦級別 ★★★★

  原名臥虹橋,建于清代康熙九年(1670年),民國三年重修,改名為虹橋。橋有二墩三孔,是用木地紅條沙石砌成的石拱橋。原橋面兩側各建有12間吊腳樓木板房,開設飲食、百貨店,中間為2米寬的人行長廊。長廊上方建有屋頂,行走廊中,可避風雨,故又稱風雨樓。幾經拆除興建,1999年底又重修復了虹橋風景樓,兩邊仍作為店鋪,只是不知當年的風貌,如今又能還原幾分。

  性質所屬:風景 歷史人文 古代建筑 攝影 探險

  交通指向:一層屬于步行通道,二層可觀看江景

  開放時間:冬天8:00-5:30 夏天7:30-6:00

  咨詢電話:0743-3502059

  門票:屬于古城九景內,使用148元的聯票就可觀看

  南華山國家森林公園

  推薦級別 ★★★

  南華山橫亙古城南天,對縣城形成半包圍之勢。林木競秀、花草茂密,也是一座天然的綠色寶庫和動物樂園。山腰有一“鳳凰縣革命烈士紀念碑”,高20米,底座四周有浮雕,沿石階繼續往上走有“壹停亭”,供游客到此一停小憩。是喜好徒步愛好者的好去處。

  性質所屬:風景

  交通指向:走路20分鐘,打的4-5元

  門票:無

    萬名塔

  推薦級別 ★★★

  位于東嶺山麓的沱江之濱,東靠雕梁畫棟的遐昌閣,西望氣勢若虹的風雨橋。現塔高21米,為大級六角磚塔,塔面飾以彩繪、雕塑;六通皆有豐月拱門窗,小塔精美秀麗。

  性質所屬:風景 歷史人文 古代建筑 攝影

  交通指向:在古城內,步行就能看到,游客不能登上。

  門票:無

  奇峰山

  推薦級別 ★★

  原奇峰寺所在地,雖寺廟已不存在,但其景致依然高古幽靜。在此山上有非常棒的視角觀看沱江、吊腳樓、虹橋、奪翠樓、萬名塔等景

  性質所屬:風景

  交通指向:山上剛修了八角樓。還沒正式開放,路還沒修好。

    黃絲橋古城

  推薦級別 ★★★

  一座保存完好的古兵營——建于唐代垂拱二年(公元686年),是當時的渭陽縣縣城。最早是個土城,明代為鎮壓苗民改建為土石混合城。隨著苗族起義的增加,清政府在康熙三十九年把它修建成一個全石結構的防御性城池。

  黃絲橋古城呈長方形,全長686米,是我國保存最完整的石頭城。古城只有東西北三個城門,沒有南門。因為建時缺水,從建筑上說南方屬火,開南門容易引火入城,所以為了吉利就沒有修南門。

  性質所屬:風景 歷史人文 古代建筑 攝影

  交通指向:在北站坐去吉首方向的車,或直達車,半個小時左右到。

  開放時間:目前停止開放,正在搬遷居民

  門票:20元/人

   南方長城

  推薦級別 ★★★

  鳳凰南長城始建于明朝萬歷年間,全長190公里,城高約3米,底寬2米,墻頂端寬1米,穿越山水,大部分建在險峻的山脊上。現在所看到的南長城是依舊址重建而成。登上長城,田園風光一覽無余。還依稀可見當年的一些殘垣斷壁和烽火臺,回想南長城過去的雄偉和風采。

  性質所屬:風景 歷史人文 古代建筑 攝影

  交通指向:阿拉車站坐車,20分鐘到

  開放時間:冬天8:00-5:30 夏天7:30-6:00

  咨詢電話:0743-3502059

  門票:屬于古城九景內,使用148元的聯票就可觀看

     奇梁洞

  推薦級別 ★★★

  號稱華夏第二洞,坐落在鳳凰古城東北向的奇梁橋鄉,從鳳凰到吉首的途中,洞內怪石嶙剛,擬景擬物,惟妙惟肖。

  性質所屬:風景

  交通指向:從北站坐吉信方向的車,10分鐘左右到,票價2元/人

  開放時間:冬天8:00-5:30 夏天7:30-6:00

  門票:60元/人

    山江苗寨

  推薦級別 ★★★

  又名總兵營,苗語稱“叭固”,位于古城西北20公里處的一個峽谷之中,是一個充滿苗族生活氣息的小山寨。這里保留著很多古老的苗家習俗,有幸游山江的話,艷麗奪目的苗族服飾,情調別致的攔門酒,風格獨特的卡鼓、攔路歌、邊邊場,會使您如癡如醉、耳目一新。

  性質所屬:風景 民俗

  交通指向:讓客棧幫訂票,每天有專車接送,也可在山江車站搭車前去,路況不好,路上比較費時

  門票:88元,學生便宜10元,也可不買票隨便轉轉,不參加活動,最好趕集的時候去,人多熱鬧。

  書家堂

  推薦級別 ★★★

  位于鳳凰縣黃合鄉,又稱舒家塘,曾是北宋楊家將楊六郎第三子楊再思在鳳凰的屯兵之營。古城堡規劃很有特色且規劃合理。城中現存13個大石門,全是整塊條石建造,氣勢非凡。

   性質所屬:風景 歷史人文 古代建筑 攝影 探險

  交通指向:從北站坐車一個小時到,也有專門的報名點,專車接送。

  門票:128元

    老洞苗寨

  推薦級別 ★★★★

  一個05年才對外開放的老苗寨,隱蔽在湘黔交界出的群山中。 算是最原始的苗寨,沒有電,如果是從鳳凰去,需要坐車坐船再步行,在大山深處,沿途穿越的峽谷風景秀麗,寨中建筑很有特色。

  性質所屬:風景 民俗 攝影

  交通指向:可以當天在客棧報名,早上8:30出發,下午4、5點回來。

  開放時間:冬天不開,路不好走

  門票:88元,包含餐飲

  鳳凰自助游貼士

  線路規劃:

  吉首——>鳳凰——>游覽古城(沱江泛舟、沈從文故居、田家祠堂、看吊腳樓、北門城樓、石板老街等——>黃絲橋古城——>南方長城——>都羅寨——>山江苗寨——>書架堂——>吉首

  d1、早從吉首赴鳳凰,游覽鳳凰古城(沱江泛舟、沈從文故居、田家祠堂、看吊腳樓、北門城樓、石板老街等景點)夜宿古城。

  d2、包車前往先游覽黃絲橋古城和南方長城,可先游覽黃絲橋古城后南方長城,然后返回古城。從鳳凰汽車站坐到奇梁洞方向的中巴,游覽奇梁洞。

  d3、苗寨之旅,游覽都羅寨和山江苗寨。

  d4、游覽書架堂,后返吉首。

    交通情況:

  航空

  先飛抵張家界機場,沿鐵路到吉首,再到鳳凰。或從距離鳳凰30公里的貴州銅仁大興機場打車到鳳凰,約30元

  火車

  可乘火車至吉首和懷化或者貴州玉屏,再轉汽車去鳳凰。

  公路

  吉首—鳳凰 從吉首火車站出站,一般站間廣場就有去鳳凰的空調旅游大巴,10——15元/人。吉首汽車南站7:00——18:00,每20分鐘一班到鳳凰的車把,中巴票價10元,空調大巴票價12元

  懷化—鳳凰 出懷化火車站乘坐出租車(4元/輛)到懷化汽車西站,乘班車去鳳凰,懷化到鳳凰的車票33, 回程車票是30。

  銅仁—鳳凰 可以在玉屏下火車,先到銅仁市區,再轉車到鳳凰。20元/人

  城內交通

  1、鳳凰縣城很小,一般不用坐車,綠色的士起價3元,環保電瓶車1元/人。

  2、在沈從文廣場(即縣廣場)附近的“探路人”書店等地可租到自行車。價格15元左右,老板姓陳,有單車和雙人車。

  3、由鳳凰到南長城、山江,板吉、黃絲橋古城、都羅寨、舒家塘、亭子關等地,人多的話可以從長途汽車站前廣場包車前往、根據距離遠近,每車在50~150元之間。

  住宿情況:

  鳳凰古城內住宿非常方便,旅店價格20—100元/晚不等。可住在沱江邊的吊腳樓,那里能體會到真正的湘西風情。價格一般是10—50元。

  推薦住宿

  鳳凰蝸牛驛站

  地址:湖南省吉首市鳳凰縣老營哨街

  聯系:普通雙人房 60-80元/間 臨江大床房 100-120元/間

  電話:15974336973 13037426618

  推薦理由:溫馨的客廳書吧、榻榻米式大床、日式清酒酒具、青花瓷洗手盆,處處透露著小資味道。小院里有個葡萄架棚,一把小椅,可以看看書,聊聊天,讓喧囂的都市心情平靜下來。

  鳳凰小橋流水人家客棧

  地址:湖南省鳳凰縣南門沱36號(沈從文故居旁)

  價格:豪華型雙標間:120 豪華型蜜月房:120 豪華型三人房:180

  聯系:0743-3221786

  推薦理由:緊臨沈從文故居,視野極好,西邊靠南門城樓,南依小橋流水,非常有詩意,最大的優點是客房寬敞大氣,共有60個床位,而且閣樓的格局非常好。

  鳳凰國際青年旅舍(鳳凰窩)

  地址:湖南省湘西市鳳凰縣沱江鎮沙灣11號(虹橋東關門旁)

  價格:多人間 20元/床;標間 80元/天

  聯系:0743-3260677

  推薦理由:一幅“何須脂酒宴老驢,不必香車迎美女——全是老板”的門楣對聯很是招人眼,沿著木制的樓梯走上去,二樓的走廊正對著萬明塔,傍晚有太陽斜斜地射過來,整個鳳凰便籠罩在溫暖和煦的柔光里。

    鳳凰望江樓客棧

  地址:湖南省湘西州鳳凰縣標營街十一號

  價格:望江雙人間 40元/間

  聯系:0743-3222789 13637436363

  推薦理由:左行兩分鐘便是鳳凰大橋,是進出鳳凰的要道,右行兩百米即到熊希齡故居和北門碼頭,過跳巖便是灑吧一條街。

  江邊客棧

  地址:就在沱江邊上

  價格:雙人間30元/床位

  電話:0743-3222920

  推薦理由:就在沱江邊,晚上還可以免費坐船。

  友情提示:沱江的南客棧大都以吊腳樓為主,優點是可以親身領略苗家的建筑風格。沱江以北的客棧雖不是吊腳樓,卻有著更好的視野空間去欣賞沱江風情與吊腳樓,從虹橋到跳巖之間有幾家不錯的客棧,如蕭蕭客棧、翠翠客棧、江北客棧、老客銷客棧等。從回龍閣到沈從文墓地,有許多很不錯吊腳樓客棧,如沱江人家客棧,觀景樓客棧,田老三客棧,鳳凰古城青年旅館等。東門到北門之間的城墻背后,一排吊腳樓大都為客棧,一間挨著一間,一定能找到一家您滿意的。

  飲食介紹:

  鳳凰菜以辣酸為主色,味道濃郁,能讓您吃得滿頭大汗還大呼過癮,這里的特色菜有血粑鴨、糯米腌酸魚、隔年熏臘肉、罐罐菌、酸湯豆腐、干腌酸蘿卜絲等。光是這些個名頭,就已經能讓人食指大動了。

  甜米酒:糯米釀造的一種低度甜酒,就像鳳凰的風景一樣,開始感覺綿和甘甜,繼而醉人。吃前記得用竹筒裝著放在水中溫熱。

  苗家社飯:鳳凰的一大特色,飯中有田野采來的鮮嫩社菜、野蔥糯米、土家臘肉。飯鍋一開,香味四溢,直令人饞涎欲滴。

     苗家酸魚:是鳳凰苗鄉獨步天下的名菜。把魚洗凈,除去內臟與糯米粉或苞谷粉一起入窖壇腌制,等上十五天左右即可拿出食用,可煎、可炒、可生吃,口味別具一格。

  土家臘肉:經過特殊的香料腌制,再用柏樹葉火燒熏制而成,因此比一般的臘肉更可口。

  苗家酸湯:苗家酸湯是苗家人的傳統湯菜。用特殊方法腌制的蔬菜,顏色金黃透亮,可涼拌、可做湯。做湯時,只需放水倒入部分酸菜,放入豆腐坨,再加上野蔥、辣椒等作料,煮開就可食用。

  血粑鴨:鳳凰的另一大招牌。用鴨血與香糯米制成血粑,油煎過后與鴨子一起烹制,口味很重,如果不能吃辣最好提前告訴店家少放辣椒。

  姜糖:甜中帶辣,色澤金黃誘人。

  友情提示:鳳凰的飯館看上去很樸實,但就算是最不起眼的一家,也都身懷絕技,能做出獨特的美味。在新建路上,每天晚上都會擺滿小攤,有各種各樣的燒烤等,雖然非常便宜,但樣樣好吃。黑仔屋餐廳、水上樓餐廳、樓外樓餐廳、潘長江餐廳是能看到沱江風景的飯店,邊吃飯邊看景,是件舒服的事情。

  特色小店推薦

  大使飯店:在鳳凰很有名氣,老板娘人熱情好客,菜份量很足。酸白菜、臘肉、炒松油菌等菜極具地方特色。飯點兒要早去,晚了會沒座位。這里的紅燒鴨子是招牌菜之一,還有罐罐菌炒肉、地衣等

  船上飯館:在東門口有三家小飯館,一面臨街,一面臨江,老板巧妙地運用地利,在江邊停靠著幾條大船,可供游客在上面用餐,價格不貴,味道還不錯。

  湘玉飯店:格調、環境都不錯,在這您里您能品嘗到正宗的湘菜,而且價格也很便宜。

  騰風米粉店:三五元之內您可品嘗到各種美味的米粉。

  老街飯館:在手工藝品一條街上,老板名字很特別,叫馬蹄聲。他亦文亦商,寫了近十本書,游客必嘗的改良傳統菜“血粑鴨”就出自他手。老馬熟知鳳凰人文典故,飯后泡上一壺茶,聽他神侃,也是一道好菜。地方口味地道、價格便宜。

  其他信息:

  當地特色:趕場

  趕集,當地人稱之為趕場。到湘西不去趕場不算是真正到過湘西。

  集上不僅各種農貿產品琳瑯滿目,價格便宜,有心的話或許還可以淘到獨具民族風格的手工藝品。并且在苗鎮的集市上可以看到原色的苗民,一眼望去各種民族盛裝,五顏六色,絢麗多彩。鄉鎮的集市,幾乎每天都有,不要錯過喲。

  廖家橋:逢三逢八(陰歷)有集市

  阿拉營:逢二逢七有集市 

  吉信:逢五逢十有集市  

  山江:逢三逢八有集市

  臘爾山:逢二逢七有集市

  禾庫:逢一逢六有集市  

  臘爾山、禾庫、山江皆是苗族場,不光附近幾個苗寨的人來此趕集,并且花垣、吉首、瀘溪、麻陽、貴州松桃、銅仁、四川秀山的商販也常來此交易。可謂"三省趕一場",物品之多,價格之便宜,民族手工品的精湛都是所有集場中數一數二的。

  鳳凰特產:姜糖、苗族銀飾、手工臘染、劉氏苗王酒、劉氏山珍菌油、臘味、罐罐菌等。

 

 

 


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